豆腐

豆腐價格便宜，而且營養價值又很高，是每戶媽媽們都很愛的一道菜，而經過不同的烹飪手法，還可以讓平平無奇的豆腐變身一道絕美佳餚，而今天要介紹的這款香煎脆皮豆腐，就是一款大人小孩都愛的菜色！

豆腐是每個家庭中常見的家常菜，像是麻婆豆腐、小蔥拌豆腐、釀豆腐等等。但是你知道嗎？原來豆腐食用過量也會對身體有影響，讓我們一起來看看吧！

因為疫情的關係，不少人們長期待在家開始做起了新手廚師，家裡也存了不少的食材，不過不知道大家懂不懂得如何分辨已經變質的食材呢？大家千萬別因為怕浪費就不敢把壞的食材丟掉哦，這個吃下去可是分分鐘會中毒要人命的！

臭豆腐是個評價很兩極化的食物，喜歡的人愛吃的不得了，不喜歡的人聞到味道就避而遠之。可是每次吃臭豆腐，總要等pasar malam開檔才能買，有時候還會撲空！今天小編就分享給你一款家庭式的臭豆腐製作方法，不妨試試自己在家裡製作臭豆腐，想吃的時候馬上就可以自己炸！超棒的！