臭豆腐

臭豆腐是大馬人蠻喜歡的pasar malam美食之一，雖然它的味道很臭，但是依然有很多人喜歡吃，甚至可以駕車到不同的地方尋找最好吃的臭豆腐！而很多人都覺得臭豆腐是一個不健康的食品，但是卻有醫師表示吃臭豆腐竟然還有3大好處！

臭豆腐是個評價很兩極化的食物，喜歡的人愛吃的不得了，不喜歡的人聞到味道就避而遠之。可是每次吃臭豆腐，總要等pasar malam開檔才能買，有時候還會撲空！今天小編就分享給你一款家庭式的臭豆腐製作方法，不妨試試自己在家裡製作臭豆腐，想吃的時候馬上就可以自己炸！超棒的！

中國最近進入夏天了，而在長沙出名的黑色臭豆腐，也借著這個特色推出了雪帝臭豆腐冰淇淋，一只只需6元（約RM3.70）！