黑醬油

廚房醬油種類非常多，不同食材所需的調味也有不同，最常見的生抽/老抽/醬油/耗油就有好幾種，新手小白第一次可能會看不同，這裡就一文教你區分它們的分別！

福建面可以說是大馬華人獨有的美食，粗粗的黃面，用黑醬油和調料炒過，加入各種肉片、蝦子，最後還有福建面的靈魂——豬肉渣，熱乎乎的福建面，吃起來又香又滑！