煉奶

烘焙新手們，是不是常常誤會煉奶和淡奶是同一種東西呢？其實他們是很相似的東西，但嚴格來說又是不一樣的，而且用法也不同哦！一起來看看吧！

我們在日常生活之中很常使用到煉奶(Susu Pekat Manis)，例如很多人喜歡在Milo或者麥之中 加入這些煉奶，或者是去嘛嘛檔吃Roti Tisu或拉茶時，都會加入煉奶。說到煉奶的成分，或許你的 第一印象就是牛奶，不過其實在煉奶的成分之中，糖占了大部分!