全球看透透!!

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小蘇打粉真的超實用!這9大用途你一定要知道!

小蘇打粉其實在我們的生活中扮演著蠻重要的角色,比如說它可以充當發酵粉,抑或是用於居家清潔,而小蘇打粉可區分為食用級與工業用的,寫明是 baking soda,pH值約為8.1 的是食用級;pH值為11的則為工業用的洗滌小蘇打粉,購買時要多加留意咯!那麽現在就讓小編來告訴你,小蘇打粉的9大用途吧! 1)做餅乾或麵包 食用級的小蘇打粉可以釋出二氧化碳,能讓糕點成品變得更蓬鬆、更軟、口感更好。 2)清洗蔬果殘留的農藥…

盤點7款超好玩的 Google 隱藏彩蛋游戲!重溫經典童年回憶!

萬能的 Google 除了可以用來搜索各種你想知道的疑問,其實還可以用來玩小游戲,而且完全不需要下載,只要輸入特定關鍵詞就可以開玩了!一起來看看有哪7款經典小游戲可以玩吧! 【T-Rex, Run!】 相信大家在斷綫的時候都見過這隻小恐龍,而這個游戲的設計初衷是爲了要安撫斷網用戶的焦躁情緒,不過其實在綫上的時候也能玩這個游戲,同樣也是用空格鍵控制小恐龍的行動,幫它越過仙人掌和烏鴉。 【Minesweeper】…

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簡單步驟教你自製客家擂茶!MCO在家也能輕鬆開吃!

在那麽多客家菜之中,擂茶應該是蠻多人的最愛吧?如果 MCO 期間在家很想要吃到念念不忘的擂茶,其實只需要簡單步驟就可以煮出最原汁原味的客家擂茶哦!下面就來看看擂茶所需要的材料和製作方式: 【配料】 1. 青蒜5棵 - 切小,加點剁碎蝦米炒熟。 2. 長豆/四季豆 - 切丁,以蒜米炒熟,加點鹽。 3. 薯仔菜 - 切小,以蒜米炒熟,加點鹽。 4. 豆干5塊 - 切丁,泡過熱油,瀝乾。 5. 菜心2束 - 切小,以蒜米炒熟,加點鹽。 6.…

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