許多人都知道燕窩有很好的養生作用，卻往往不知道如何吃才能達到自己想要的效果。燕窩滋補也是一門學問，每個人的需求不同，滋補的方法也就因人而異，但是如果方法用錯了，那麼不但吃錯等於白吃，甚至導致便秘！
1. 燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳。
早上5點至7點是食用燕窩的最佳時機，可以較全面的吸收營養；晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有滋補養顏的功效。
2. 一般上需要吃足三個月才能見效
很多人覺得燕窩很昂貴，要省著吃，一星期可能只吃一次，但是其實燕窩需要一個長期滋潤，最好就是能長期吃足三個月才能達到想要的效果，例如女生想要美膚美顏。
3. 燕窝不适合于茶一起吃
如果吃燕窝的时候同时喝茶，单宁酸能与蛋白质反应，生成不溶于水的鞣酸蛋白，使得蛋白质凝固。这样的话不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。
4.燕窝不适合于酸性食物一起吃
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酸能与蛋白质发生化学反应，使得蛋白质凝固。而燕窝含有大量蛋白质，若与酸性食物（如柠檬、梅子、山楂等等）一起吃，则会降低燕窝的营养价值和不利于吸收营养。
5．燕窝不适合和油腻的食物一起吃
燕窝不能与油腻食物一起进食。主要是因为蛋白质能与油脂产生化学反应，而且还会增加肠胃负担从而引起消化不良，影响吸收燕窝营养物质的效果。
6．燕窝不适合与含蛋白酶的食物一起进食
富含蛋白质的燕窝不能和含有蛋白酶的食物一起蒸炖，否则燕窝很容易化水，导致得不偿失。含有蛋白酶的食物有菠萝和猕猴桃等
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