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大馬人最愛的早餐之一就是燒麵包和生熟蛋,再加上一杯teh、kopi或milo。現在就介紹你幾家仍然堅持用炭火來烤面包的茶餐室,讓你找回兒時的古早味!
1. 溏記海南茶室 Thong Kee Cafe
溏記相信大家都不陌生吧?位於PJ和KL區都有許多分店,溏記除了燒麵包,更是將西式的牛角面包融入進了海南風味,塗上牛油和kaya,再加一片芝士,吃起來帶有濃郁奶香!
圖片來源:eileenu Instagram
圖片來源:wen_kaukau Instagram
Seapark-PJ
地點:33, Jalan 21/1, Sea Park, 46300 Petaling Jaya
營業時間:7am-4.30pm (Closed on Monday)
Bentong-Pahang
地點:4, Jalan Chui Yin, 28700, Bentong, Pahang
營業時間:5am-4pm
Pandan Indah-Cheras
地點:17&19, Jalan Pandan Indah 1/23E Pandah Indah, Cheras, Kuala Lumpur, 55100 Kuala Lumpur
營業時間:6am-5pm (Closed on Monday)
2. Ah Weng Koh Hainan Tea & Coffee 阿榮哥海南茶檔
阿榮哥海南茶檔位於Pudu,可以看到這裡的烤麵包中間夾著一層厚厚的牛油和Kaya,讓人忍不住一口咬下去啊!來這裡必喝他們家用碳炒咖啡粉來沖泡的咖啡,味道級香濃,咖啡控千萬別錯過!
圖片來源:eatnfat Instagram
圖片來源:ahwengkoh Instagram
地點:Lot G85, Kompleks Perniagaan Bersepadu Pudu (ICC Pudu)
營業時間:5.30pm-2pm (Closed on Monday)
3. Choon Guan Coffee Shop 偆園茶餐室 1956
偆園茶餐室是有60多年歷史的老字號茶餐室,不同於別家之處,這裡的碳燒麵包送上桌之後,還會提供Kaya和牛油,讓你自己動手塗抹到烤好的面包上。不得不提的就是店家的Kaya是用手工炒的,獨特又濃郁的椰香味滋味一流啊!
圖片來源:j07ean Instagram
圖片來源:choonguan1956 Instagram
地點:Lorong Amarasegara Pandamaran, 42000 Port Klang
營業時間:6am-4pm (Closed on Tuesday)
4. Lim Kee Cafe
Lim Kee Cafe是茨廠街有名的Cafe,懷舊風格的裝潢讓你一進門仿佛回到70、80年代,沒想到這裡還有售賣古早味的Kaya牛油燒麵包,真的很有特色哦!
圖片來源:foodieeddiee Instagram
店里更是售賣著小時候最愛的面包夾雪糕!
圖片來源:limkeecafe Instagram
地點:66-68, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
營業時間:Mon-Sun: 9.30am-6pm
5. Foo Fee 福啡
位於甲洞的福啡,除了食物樣化多之外,炭燒麵包也是他們的招牌之一!烤得酥脆的麵包中間夾著厚牛油和香濃椰糖味的kaya,光看照片就超級誘人啊!
圖片來源:tallman_life Instagram
圖片來源:foofeekl Instagram
這裡的菠蘿包夾牛油也是超級好吃!
圖片來源:foofeekl Instagram
地點:G32 Fortune Perdana Lakeside, Jalan Metro Perdana, Kepong, 52100 Kuala Lumpur
營業時間: 8am-5pm (Closed on Tuesday)
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