臭豆

位於Subang Jaya的Marshall's Co是一家Burger專賣店，每次推出各種超邪惡的獨創漢堡系列，之前就曾經貓山王榴蓮Burger風靡一時，而現在再次研發新菜單就是大馬人民最愛的--Petai臭豆Burger！

大馬藝人 Alan袁錦倫熱愛娘惹文化，也熱愛娘惹美食, 因此在7年前與乾爹峇峇 Uncle John 一同開創這間娘惹餐廳 Limapulo , 專注打理娘惹美食料理。

在Cheras的主打臭豆美食的Petai King，也把臭豆融入了傳統月餅內，推出了大馬全獨有的鹹蛋臭豆月餅！

根據衛生部指出，臭豆除了包含蔗糖、果糖和葡萄糖三種天然糖，還含有維生素 C, B6，B12以及豐富的鉀、鐵和鎂。這些維生素都可以提高個人的免疫系統和抗氧化劑。不止如此，它也能有效的控制身體水分的平衡性和保護我們的心臟。　

臭豆是一个很神奇的蔬菜，它的味道或许不是每个人都能接受，但是如果喜欢的人就真的会非常喜欢哦！用来配饭更是一流好吃！好啦！话不多说，直接送上用臭豆炒出的美味菜色吧！