吃辣

吃辣真是讓人又愛又怕，吃太多會讓人辣得受不了，久久不吃又開始想念這種特殊的滋味。一般人不喜歡吃「辣」的原因在於嘴巴、舌頭會有不舒服的感覺，辣度有分層次，若是怕辣又很想吃辣，可以從達人的「辣」學問中，從料理層面先抑制辣度，就能不被辣得哇哇叫，還能享受辣味獨有的香氣。

韓國在辣度方面一直不停挑戰，之前大家挑戰的Sanyang辣雞面只是辣度4404SHU，而這次的火魔王辣度達到14444SHU，辣度翻倍再翻倍啊！

韓國SAMYANG的辣面口味相信大家都一定挑戰過，不過現在吃辣面已經OUT了啦！最新玩法是挑戰辣味牙膏！

馬來西亞的人都很愛吃辣，吃nasi lemak要配sambal、吃面要被辣椒仔、吃點心快餐要陪辣椒醬，現在吃火鍋也一定要貨TOMYAM或者麻辣，幾乎每一餐都離不開辣椒的影子！可是……有些人很想吃辣，偏偏卻忍受不了辣的痛苦，真的是讓人又愛又恨，所以這裡介紹大家7種解辣的方法，好讓大家可以安心吃辣啦！