抹茶控注意啦！喜歡吃抹茶的你，可能每次覺得外面的抹茶醬不夠抹，或者太甜不健康？沒關係，現在你只需準備4種材料，就能自製超抹的抹茶醬啦！
材料：脫脂牛奶600ml、抹茶粉20g、1個檸檬汁、35g代糖
步驟：
1、牛奶煮到8成熱盛出，然後加入檸檬汁靜置3分鐘，等乳清分離後用紗布過濾出奶酪。
2、抹茶粉混合代糖後，加入少許牛奶攪拌均勻，最後加入過濾了得奶酪，用攪拌機打發至無顆粒即可裝罐。
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來源：小紅書
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