蓮藕

蓮藕除了清炒或是煲湯，其實還有很多創意吃法，例如這道炸藕丸就可以煮出不一樣的風味，老人小孩都會愛吃，大家趕緊買一些新鮮的蓮藕回來做吧！

蓮藕，、在《本草綱目》的記載中這樣評估蓮藕：「醫家取為服食，百病可卻」，可見它的成效之大，因此也被叫做「靈根」。