致癌物

平常購買塑料水瓶、tupperware、碟子等等容器時，你是否會查看容器底部的標誌？其實容器能不能耐高溫或者可以裝什麼、不能裝什麼，透過底部標誌的含義就能知道哦！

以「無油烹飪更健康」為賣點的「空氣炸鍋」（Air Fryer），近年大受歡迎！然而，近日的一項調查結果卻讓人心驚，韓國市面上10款「空氣炸鍋」如果使用不當的話，會在烹飪的過程中產生危害健康的物質丙烯酰胺。4款「空氣炸鍋」炸出的薯條中，更被檢出致癌物。