烘焙

呼叫紫色控、芋泥控，對與你們來說，紫色的芋泥甜點一定是你們的心頭好吧！今天小編要跟你們分享這款小紅書超火的【芋泥啵啵蛋撻】！集夢幻、可愛、美味於一身的紫色甜點，真的太療愈了！

Omg蛋糕又烤焦了 看來你需要一個烤箱溫度計！ 才RM4.68而已咧！是不是覺得自己做烘焙，不管是烤餅乾、蛋糕還是別的甜點，明明你都已經跟著食譜的溫度去烤了 但還是很容易烤焦？不然就是烤不熟，每次都失敗……其實那真的不是你的問題！

外型精緻可愛的甜點對女孩來說都有著“致命的吸引力“！今天給大家分享一款小紅書上超級可愛的【晚安小熊派】，做法不但簡單，成品也十分可愛療愈啊！

自MCO之後，Bake With Yen可以說是成了烘焙人士最愛逛的地方，而這個月Bake With Yen也進行Shopping KAW KAW活動，經常用到牛油/淡奶油/巧克力/杏仁都有折扣！

慕斯蛋糕可以說是製作方法十分簡單的一款甜點，不需要烤箱就能完成，手殘黨第一次做也能成功哦！而且慕斯蛋糕還可以玩出許多漸層色，高顏值的成品肯定能讓人讚不絕口！現在就給大家分享一款療愈的【海藍漸層慕斯蛋糕】製作方法吧！漸層的海藍色帶點淺紫色，蛋糕橫切面真的美呆了！

經常做烘焙或是煮食的朋友，一部耐用的烤箱絕對不能少。好用的烤箱不但要功能齊全、方便操作，也要容易清潔，如果最近你想要入手一台新的烤箱，不妨看看Pensonic這6款烤箱吧，最低才從RM155起！

今天小編要跟大家分享一款新的創意蛋糕捲，它就是棒棒糖蛋糕捲啦！這款造型蛋糕捲利用了與棒棒糖相似的蛋糕捲成品，再底部插上冰棍，綁上絲帶，完全美出一個新高度啊！現在就來看看如何自製吧！

想吃甜點，但又不喜歡製作太麻煩、味道太甜膩的蛋糕？今天就跟大家分享一道INS風的「酸奶彩虹慕斯蛋糕」，製作上不但不需要烤箱，而且味道酸酸甜甜的還很健康呢，最重要是這個蛋糕的顏值簡直好看到爆表啊！趕緊看看怎麼做吧！

每次烘焙只會做蛋糕沒有新意？這次教你做外脆內軟的巧克力麻薯包，而且造型還是超可愛的小熊哦！不管是小孩還是大人，看到它已經都會被萌翻吧，麻薯包的製作方法也不會太難，一起來試試吧！

在烘焙中，餅乾可以說是最容易上手的一款零食甜點，雖然說烤餅乾很簡單，但是越簡單就越多人忽略了它的細節，導致烤不熟或是烤焦，那要怎麼樣才能烤出酥脆好吃的的餅乾呢？一起來學這8個小技巧吧！