五穀

注重養生的朋友請看這裡！根據研究指出，五穀雜糧可養五臟，早在古代就有「一谷補一髒」的說法。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱；其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為，五穀不僅可以裹腹，還是五臟食療養生的好食材喲！只要用適當的烹飪方式，就能發揮養生功效，想要有健康五臟就全靠它們咯！ 【大豆重養腎】 大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。 做法：泡發後打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。…