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五穀

五穀雜糧這麼吃!養護五臟好簡單(附8道美味粗糧食譜)

注重養生的朋友請看這裡!根據研究指出,五穀雜糧可養五臟,早在古代就有「一谷補一髒」的說法。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱;其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為,五穀不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材喲!只要用適當的烹飪方式,就能發揮養生功效,想要有健康五臟就全靠它們咯! 【大豆重養腎】 大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。 做法:泡發後打製成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。…