生活資訊 【15個家常菜的烹飪技巧!】炒茄子放醋不變黑、燉雞加黃豆味道更鮮! AK Jun 23, 2021 不管是廚房新手或是平常喜歡烹飪的朋友,你是否偶爾也會疑惑……為何自己做的菜總是不夠外面主廚做得美味?其實不是你的廚藝不夠精湛,只是你不還知道這15個家常菜的隱藏烹飪技巧!一起來了解看看吧!
生活資訊 下廚新手必看!這8個讓你廚藝增進的小技巧快記下來! AK May 24, 2021 因為疫情的關係,大部分人待在家的時間變多了,如果不是跟家人住在一起的朋友,難免有時候要自己扛起烹飪的重任,但對於沒有學過廚藝的人來說,想要做的跟媽媽或大廚一樣美味,實在是需要一些經驗累積。今天小編就跟大家分享8個下廚新手必須學會的廚藝小技巧!一起來增進廚藝吧!
旅食 【食譜】超好下飯的香煎脆皮豆腐,外脆內嫩吃一次就上癮! Ting Lee Jan 20, 2021 豆腐價格便宜,而且營養價值又很高,是每戶媽媽們都很愛的一道菜,而經過不同的烹飪手法,還可以讓平平無奇的豆腐變身一道絕美佳餚,而今天要介紹的這款香煎脆皮豆腐,就是一款大人小孩都愛的菜色!
旅食 教你做超簡單的【蜜香烤五花肉】!肉汁鮮美吃不停口! AK Jan 8, 2021 喜歡吃肉的朋友,是不是看到烤得酥脆又香噴噴的五花肉就開始流口水了呢?其實烤五花肉並沒有想象中難做,學會了製作方法隨時都可以自己在家烤出肉汁鮮美的五花肉哦!
生活資訊 4種杏鮑菇煮法!脆脆軟軟簡單有好吃! AK May 22, 2020 杏鮑菇是不少人喜歡的食材,咬起來軟中帶嚼勁,juicy的滋味有肉的口感,素食者也超愛它。今天就教大家4種杏鮑菇的煮法,無論是炸的還是煎的,脆的還是軟的,都非常美味哦!