外國一本雜誌做了一項研究，發現在購物前喝1杯咖啡，最終會比沒有喝咖啡的人多消費30%的商品！另外，在購物時喝1杯咖啡的人最終會比不喝咖啡的人，多消費50%的錢和多買30%的商品！
據報導，South Florida大學的研究人員在法國1家零售連鎖店和家居用品店以及西班牙1家百貨公司的入口處，安裝了1台濃縮咖啡機。當顧客進入商店時，他們會收到1個免費的咖啡杯，這些購物者中有一半的人會喝100毫克含咖啡因的咖啡，而另一半的人的喝不含咖啡因的咖啡或水。當購物結束之後，這些人與South Florida大學的研究人員分享了他們的收據，結果發現，喝含咖啡因咖啡的人會購買更多物品並花費更多錢。
South Florida大學營銷學教授Dipayan Biswas表示，咖啡因是一種強大的興奮劑，它會在大腦中釋放多巴胺來激發身心，導致更高的能量狀態，進而增強衝動性並降低自我控制能力；因此，報告顯示攝取咖啡因會導致購物衝動，也就是購買的商品數量增加，支出同時也會增加。
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