新年少不了的就是吃年餅啦，其中一款年餅——炸蟹柳，它鹹香脆口的滋味，越咬越香，讓不少小孩大人都吃上癮，但其實它的製作方式超簡單的，家裡有空氣炸鍋就可以做了！趕緊學起來吧！
材料：
蟹柳、油
製作方式：
1.用手把蟹柳撕成絲 加入油攪拌均勻
2.用160度炸10分鐘
3.之後可以打開搖晃一下
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4.再繼續炸個6分鐘（喜歡吃更脆的就可以炸久一點哦）
網友叮嚀：最好每5-10分鐘後檢查一下，免得炸焦了！
食譜和照片取自：小紅書 @小欣 Kerryn
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