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藍色香蕉被瘋搶!口感如冰淇淋,被譽為香蕉界的Häagen-Dazs!

藍色香蕉被瘋搶!口感如冰淇淋,被譽為香蕉界的Häagen-Dazs!

早前在網絡上爆紅的藍色香蕉,原來產於東南亞的特別香蕉品種「爪哇藍蕉(Blue java banana)」,憑藉着特殊的Tiffany藍綠色外皮,以及綿密如雪糕般的口感,意外在社群網站爆紅!

此外,吃過的人分享,爪哇藍蕉(Blue java banana)不僅如冰淇淋般入口即化,味道也像香草Vanilla冰淇淋,因此,爪哇藍蕉(Blue java banana)又被美食界譽爲「香蕉界的Häagen-Dazs」!

爪哇藍蕉(Blue java banana)的果肉顏色多數與普通香蕉無異,仍為米白色,但是少數會有偏藍的情形,而與一般香蕉相比,爪哇藍蕉(Blue java banana)外型短了一些,卻也圓潤飽滿了點。

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