相信不少人的早餐都跟小編一樣是白麵包,雖然說白麵包可以塗不同的麵包醬來增加風味,但是吃久了也是會sienz的對吧?其實吃白麵包還有一個最佳搭配就是芝士,今天就來教大家製作這個【岩燒芝士吐司片】!烤出來鹹香鹹香的,又香又好吃啊!
材料:
黃油30g
細砂糖20g
芝士片3片
淡奶油40g
純牛奶15g
製作步驟:
1.將黃油、細砂糖和芝士片放入鍋裏小火攪拌至融化,加入淡奶油和牛奶繼續小火不停攪拌,直到變得輕微濃稠並且開始冒泡關火,倒入碗中蓋保鮮膜稍微晾涼(放一會會更濃稠一些)。
2.提前預熱烤箱,將吐司片放在鋪了油紙的烤盤上。
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3.待乳酪涼至濃稠一點的時候就可以抹在面包片上,抹好送入烤箱⚠️185度12分鐘,或者是180度15分鐘都可以,僅供參考,具體還是看自己的上色程度,有的烤箱很快就焦了。
出爐後趁熱就可以開吃啦~
食譜來自:小紅書@QQQQing
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