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6種健康黑色食物!把抵抗力吃出來!

6種健康黑色食物!把抵抗力吃出來!

有人說,在大自然的食物中,顏色越深的營養價值越高,而在中醫的角度來看,黑色入腎,黑色食物可以改善人體新陳代謝、調節生理機能等等。究竟有哪些健康的黑色食物是我們平常應該要多吃的呢?

1.黑芝麻

黑芝麻含有豐富的維生素E,可幫助機體抗氧化,有助延緩衰老、延年益壽。黑芝麻還可讓頭發變得烏黑靚麗,而且益智。

2.黑豆

吃黑豆可以補充鉀元素,調節體內細胞適宜的滲透壓,維持體內酸堿平衡的正常,參與蛋白質的代謝,保持身體的健康發育。多吃黑豆粥,補充蛋白質,可以提高免疫力,增強抵抗力,又有利於腸胃消化。

3.黑木耳

黑木耳每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。經常食用可以防止動脈硬化、高血壓、冠心病、腦血栓、心肌梗塞等疾病。

4.黑葡萄

黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等,還含有多種人體所需的氨基酸。

5.桑葚

桑葚味道酸美、多汁,是夏天消暑的佳品,製作成蜜餞在冬天使用更是有補氣養血的功效。常吃桑葚可以提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容美顏、滋陰補血,潤腸通便的功效。

6.黑米

黑米營養價值高,具有很好的滋補作用,有“補血米”之稱,黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養物質,對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎有治療效果。

 

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