暖胃又滋補的雞湯，是許多人喜歡喝的湯品之一，加上各種配料一起熬煮，不但味道層次豐富，還十分的健康，趕緊學會這6款滋補養生的雞湯，煲給你的家人和愛人喝吧！
【6款超滋補的雞湯】
1. 滋補烏雞湯
材料：
烏雞半隻、黃芪5g、黨參3根、紅棗4顆、枸杞20顆、清水2000ml、米酒10ml、薑片3片、鹽適量。
做法：
1.烏雞去頭去屁股，洗乾淨。斬對半，黨參和黃芪洗乾淨泡水，紅棗也要洗乾淨，姜切片。枸杞備用。
2.烏雞放鍋裡過一遍水，撈出來洗乾淨浮沫
3.除去枸杞，其他全部放入燉鍋，加入水。
4.煲3個小時，最後加入枸杞悶5分鐘，加入鹽巴即刻享用。
2. 蒜頭雞湯
材料：
雞半只，蒜頭 20顆，紅棗 7顆（可省略），姜 6片，米酒 1大匙，鹽巴 適量
做法：
1. 雞肉洗凈熱水汆燙。 姜切片，紅棗洗凈備用。
2. 蒜頭切掉頭，放入烤箱3分鐘後拿出，從後面輕輕一擠就可輕松取出。
3. 取半鍋水，放入燙好的雞肉，蒜頭，姜片，紅棗，米酒和鹽巴，電鍋內放2杯水蒸煮即可。
3. 紅棗玉米枸杞雞湯
材料：
三黃雞 半只，玉米 1根，紅棗 5個，栗子 5個，枸杞 15粒，鹽 2克，花椒水 1湯匙
做法：
1. 三黃雞洗凈，斬成小塊，加1湯匙花椒水浸約10分鐘。
2. 飛水：鍋內放水燒熱（不要燒開），放入雞塊，煮約7～8分鐘。
3. 撈出雞塊，用冷水沖洗乾凈。
4. 湯鍋內放冷水，放入步驟3中的雞塊，放入玉米，紅棗，大火燒開約15分鐘轉文火煲30分鐘。
5. 30分鐘後放入栗子，煲15分鐘。
6. 15分鐘後，放入泡好的枸杞和鹽，轉大火再煲15分鐘即可。
4. 香菇雞湯
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材料：
切塊雞肉1盒、香菇5~6朵、薑4片、米酒1大匙、鹽 適量
做法：
1.香菇沖洗過泡水至軟(可前一晚放冷藏泡著)、滾水加入米酒、薑2片、雞肉川燙，撈起稍微用水洗一下
2.電鍋內鍋放入川燙好的雞肉、薑2片、香菇及香菇水，加水淹過食材
3.外鍋放2米杯的水，按下去煮，跳起後加鹽調味，即完成。
5. 當歸燉雞湯
材料：母雞500g、當歸12g、姜1塊、枸杞5g、食鹽5g、雞粉2g、小蔥適量、水適量。
做法：
1.姜拍碎、當歸、枸杞沖洗乾淨
2.將雞沖洗乾淨，放入砂鍋，放入蔥、姜，注入足量水，大火燒開，小火煲3小時。（期間不要開蓋）
3.包好後，夾去蔥，放入枸杞。
4.調入適量鹽和雞粉即可。
6. 黑糯米酒煲雞湯 
材料：
黑糯米酒1碗、走地雞半只、姜1塊 幹蔥頭3個、純凈水3碗、雞粉少許、鹽適量、油適量
做法：
1. 走地雞洗凈、去掉殘留在雞皮上的細毛，斬成塊。乾蔥頭去皮洗凈、拍扁。生姜去皮洗凈，切片。
2. 熱鍋、倒少許食用油，加入雞肉大火翻炒片刻。加入姜片繼續拌炒。
3. 倒進幹蔥頭， 一直保持大火不停翻炒，炒至雞皮收縮、雞肉發白，香味溢出。
4. 倒進黑糯米酒， 加上純凈水，大火煮沸。
5. 再盛入砂鍋中，遮上鍋蓋、調成中火煮30分鐘左右。
6. 煮至雞湯剩下不多、調入鹽， 調入少許雞粉，攪拌均勻即可。
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