尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病,正常來說,各种嘌呤氧化后生成的尿酸,会随尿液排出,若体内尿酸过多,就会被带到血液中,就形成了“高尿酸”。
尿酸會引起痛風、尿路結石、加重心血管疾病、糖尿病等等,在它還沒惡化之前,要如何透過調理把過高的尿酸拉回正常水平?
1.少吃高嘌呤食物
動物內臟、海鮮、蘑菇、火鍋、豆子、高湯等食物食物富含嘌呤,吃多了會引起尿酸增高。尤其是火鍋,吃一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍,甚至是數十倍;嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、乾貝等。
2.多喝水,少喝湯
尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等,因為高湯內脂肪、嘌呤都很高,且為酸性,不利於尿酸的排出。在日常飲食中,要保證每天2000毫升以上的飲水量,最好是白開水,白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質,多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。
3.多吃新鮮蔬菜
蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素,每天吃750克蔬菜,有利於提高尿液堿性,促進尿酸排出。此外,蘇打食物能起到中和尿酸的作用,可隨身攜帶一些蘇打餅乾,適當補充。
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4.少喝啤酒
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其實是帶酒精的都要少喝,原因還是一個,嘌呤很多!
醫生都會建議尿酸高的人少吃肉類、少吃高蛋白質食物、少喝湯,其實不是完全禁止吃,而是要少吃!肝臟是由很多的蛋白質組成,如果不吃蛋白質和肉類,會對肝臟造成傷害,到時候導致肝臟排毒不暢,就不只是尿酸的問題了,血壓高,心肌硬化,容易肥胖,糖尿病等也會隨之而來!
5.適量中輕度有氧運動
適度運動可減少體內脂肪堆積,改善人體代謝功能,利於尿酸的排泄和控製病程。但是,劇烈運動卻又可導致尿酸升高,因此要選擇慢跑、散步、快步走、瑜伽、遊泳等中等強度有氧運動為佳。
資料來源:知乎
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