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大馬公共衛生部:教你5招分辨打針雞!

吃雞必知!5招分辨打針雞!

一些商家為了賺取更多利益,會在生雞注射液體、鹽水、雞精或化學品,以保持雞肉的新鮮和味道,這些雞吃多了對身體不好!這裡大馬公共衛生部,就分享了5招分辨打針雞!

1.將雞吊起或抬起會大量滴水

2.煮時會大量出水

3.放著時會不斷溢水

4.雞皮看似光澤不粗燥

5.煮熟後肉會收縮

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