全球看透透!!

- 廣告 -

- 廣告 -

DIY母親節蛋糕!葡萄Cheese cake,好看又好吃!(內附視頻教學)

母親節自己動手做蛋糕,送上最有誠意的禮物!

疫情嚴重不能門慶祝?母親節在家過也能溫馨 ,孩子自己動手做蛋糕,媽媽吃的更開心哦!

材料:餅乾 80g、奶油 30g、奶油起司 200g、吉利丁 10g、原味優格 100g、檸檬 1顆、砂糖 50g、鮮奶油 100g、藍莓 50g(可省略) 、葡萄 200g

1、餅乾放入袋裡壓碎 ,碾越碎餅乾底越扎實

2、奶油融化與餅乾拌勻倒入模具 ,壓平壓緊 【冷凍15分鐘】

3、準備一盆冰水,放入吉利丁片 【浸泡5分鐘】 ,擠乾水分。

4、隔水加熱放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻

5、放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順

6、模具取出擺入藍莓(可省略)倒入乳酪糊 【冷藏6小時】

7、葡萄切半依序擺放至蛋糕上

延伸閱讀:

網友分享母親節收到假草莓蛋糕!一粒還要RM80!?
母親節要送什麼花?一文看懂母親節的花語!
【超火甜品食譜】巧克力夢龍脆皮盒子蛋糕,四種口感好吃到停不了口!
Secret Recipe員工也大讚的15款蛋糕!你都吃過了嗎?
DIY芋頭蛋糕捲!綿密口感+濃郁芋香超好吃!

- 廣告 -