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【食譜】超邪惡的無油爆漿芝士雞排!咬一口幸福爆棚!

在家自製健康版無油爆漿雞排!

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這個是非油炸版的,用烤箱烤或者空氣炸鍋都能弄哦!新鮮出爐的無油爆漿雞排外皮非常酥脆,加上內部芝士爆漿,咬一口絕對幸福爆棚!

食材:雞胸肉,芝士片,麵包糠,澱粉,雞蛋液
醃料:料酒,黑胡椒粉,鹽

做法:

1. 雞胸肉橫切兩半 不要切斷,用刀背將肉拍鬆

2. 加入少許黑胡椒粉、鹽、料酒醃製20分鐘

3. 裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠

4. 放進預熱後的烤箱200度20分鐘即可

資料來源:发发吃不胖

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