之前有网友吃了半個包裹了保鮮膜、放在冰箱中冷藏兩天的西瓜後，出現嘔吐、腹瀉、發燒症狀，險些喪命。因為西瓜蓋上了保鮮膜會使食用者的死亡率提高，因為保鮮膜會導致西瓜上細菌滋生更快更多！
如何科學保存西瓜減少細菌生長？
1、西瓜最好現切現吃，冷藏時最好別包保鮮膜，直接放進冷藏的抽屜裡，存放不要超過24小時。
2、一定要將水果刀和菜刀分離。如果用切肉的刀切西瓜，不僅有細菌，很可能還有致病菌。切瓜之前記得用開水反复燙刀。
3、吃之前都最好再洗一次，或用乾淨的水果刀切掉果肉與保鮮膜或與空氣接觸的那部分。
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4、如果覆蓋了保鮮膜的西瓜，那麼最好放在0℃-4℃的冰箱裡，這種環境可以抑制細菌繁殖速度。
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