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蓮藕好處非常多!養顏還補腦,老人小孩都該吃!

美味爽口的蓮藕大家可以多吃哦!!

蓮藕,、在《本草綱目》的記載中這樣評估蓮藕:「醫家取為服食,百病可卻」,可見它的成效之大,因此也被叫做「靈根」。

從現代醫學來看,蓮藕的好處也很多,它含有多種營養素對身體很有幫助,例如:維生素C、維生素E、鉀、鈣、鎂、銅、膳食纖維、單寧酸等。

1. 有益皮膚健康:
蓮藕是維生素C的優良來源,有益於皮膚的健康,因為它可促進膠原蛋白的合成,保護皮膚免受自由基和紫外線的傷害。

2. 促進消化防便祕:
刺激大腸壁肌肉蠕動,幫助排便順暢和減輕便秘等消化問題。

3. 改善心血管健康:
蓮藕豐富的營養和纖維,有助促進心血管健康

4. 增強免疫力:
維生素C的抗氧化的效果,有助於增強免疫力。

5. 促進大腦健康:
蓮藕富含銅,銅是人體必需的微量元素之一,對於中樞神經、骨骼組織以及腦等內臟功能有至關重要的影響。

資料來源:Heho健康

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