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自製超好吃的古早味巧克力冰淇淋!一點水渣都沒有!

自製超好吃的古早味巧克力冰淇淋!

每個人的童年都一定吃過很濃郁的巧克力冰淇淋,但是自己弄得冰淇淋,很經常都有一點點水渣的感覺,和外面賣的口感真的有差,今天這個巧克力冰淇淋食譜做出來一點水渣都沒有,只有濃郁的巧克力哦!

材料:淡奶油 100克、奶油奶酪 60克、糖粉 20克、黑巧克力 50克

做法:
1、巧克力加入奶油奶酪隔熱水軟化,之後加糖粉攪拌均勻,加淡奶油攪拌到細膩的狀態。

2、倒入雪糕模具冷凍定型,脫模即可。

3、簡單又美味,巧克力控們一定要試試啊!一點冰渣都沒有哦!

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資料來源:下廚房

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