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農曆新年必吃的10款年餅!那一款是你的最愛?

農曆新年必吃的10款年餅!那一款是你的最愛?

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農曆新年的腳步越來越靠近了,每逢過年,不少家庭主婦都會自己在家自製過年餅,不然就是從商店購買年餅,用來招呼客人或是送禮,也讓吃年餅成為了華人新年時必做的事情之一。

華人的年餅種類可說是多不勝數,每一種都有不同的風味,現在就一起來看看我們常吃的10款年餅,哪一款是你的最愛呢?

1. 蜂窩餅

金黃色的蜂窩餅又香又脆,是不少家庭主婦會自製的一款年餅。

2. 黃梨餅

很有好意頭的一款年餅,黃梨的福建話叫“ONG LAI“,代表“ 旺來”的意思!希望大家吃了好運旺旺來!

3. 雞蛋卷

雞蛋卷寓意捲著滿滿的祝福,現在的雞蛋卷口味也越來越多樣化了,可是經典的原味永遠是最美味的!

4. 炸蝦餅

小孩子最愛的炸蝦餅,每次媽媽炸完就會放到大大的餅乾桶裡面裝著,家裡最快被吃完的年餅肯定就是它!

5. 紫菜酥

紫菜酥是用紫菜包著春卷皮油炸的零食年餅,咬起來脆香可口!製作方式也很簡單!

6. 蝦米卷/雞絲卷

香辣的蝦米卷也是很快被吃完的一款年餅,喜歡吃辣的朋友一定喜歡!還有另外一種是裡面包著雞肉鬆的,吃起來也是特別香!

7. 炸蟹柳

炸蟹柳是近年來才流行的一款年餅,一條條鹹鹹脆脆的蟹柳,獨特的海鮮味只要吃一口就會停不下來。

8. 炸芽菇餅

不少媽媽也會自己在家炸芽谷餅,這款年餅真的“有毒”,越咬會越香,越吃越停不到口,是華人獨有的“薯片”年餅!

9. 番婆餅

說到年餅,絕對少不了入口即化的番婆餅啊!一放進嘴巴就馬上化開的滋味,是小時候的味道!

10. Kuit Kapit 粿加必

最後還有最經典的Kuit Kapit ,幾乎每一家的年餅中都有它!Kuit Kapit的造型呈扇子形狀十分精緻,做得又薄又酥脆,大人小孩都愛吃!

今年的你把每一款年餅就吃了嗎?哪一款是你的最愛呢?吃完年餅記得要多喝水,避免上火、熱氣啦!

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