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【年初七人日習俗】客家人吃擂茶,大馬人這天要撈生!

年初七人日習俗!必吃撈生/擂茶!

明天就是正月初七,也就是人日。初七这一天,客家人都会烹饪美味的擂茶,閤家欢欢喜喜地吃擂茶庆人日,而大馬人也會在這一天撈七彩魚生!

擂茶和撈生都是一樣由7個健康食材而準備,非常適合初一到初六大魚大肉後的選擇。

客家人年初七吃擂茶,是意味著健康。因為連續幾天的春節,大吃大喝,餐餐都是山珍海味及汽水啤酒,蜜餞甜食,樣樣都是“三高”的食品飲料,因此初七吃擂茶可以清清腸胃。

人日這一天也是撈生日,這是大馬與新加坡過春節獨有的文化,撈生的主要是材料是七彩魚生,然而這幾年來隨著市場上的競爭,商家招攬生意的手段,各種各樣撈生材料應景而出,應有盡有。

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七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭,而“撈起魚生”這個名稱,又有「風生水起」及「越撈越旺」的意。

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