藍莓被譽為【超級食物】，是水果界中抗氧化的第一名！小小的藍莓，其實具有許多健康的功效，今天就跟大家分享藍莓的8大功效，以後可以多吃，幫助強身健體哦！
1. 預防癌癥
藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的发生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的发生。
2. 抗氧化
具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。美國人類營養研究中心发現藍莓是花青素含量最豐富的水果，藍莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
3. 提高記憶力
在藍莓當中含有非常多的類黃酮物質，而這一類物質對於大腦記憶力有非常好的效果。經常食用藍莓可以保持大腦的活躍度，防止記憶出現退化。
4. 增進視力
藍莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用於維系血管的完整、強化微血管的彈性、促進血液循環、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。
5. 增強免疫力
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藍莓含有花青素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E…等抗氧化劑，以及對抗細菌的礦物質硒、銅、鋅，還有增加體內血紅素與血液攜氧能力的鐵，因而吃藍莓能夠增強免疫統，促進血液循環，避免疲勞、貧血、感冒的症狀發生。
6. 保護消化系統
适量的纤维能促进肠道健康，而蓝莓是补充膳食纤维的好选择。每天吃一小把蓝莓，就能增加不少纤维摄取量。
7. 口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現，保持皮膚的柔順光滑。從內部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內而外的雙重保護作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現，並且使皮膚長期光滑，富有彈性。
8. 改善男性勃起質量
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴張物質，在改善陽痿過程中起決定性作用。藍莓的有效成分花青素能通過血管內皮細胞來刺激一氧化氮的合成。
9. 增進孕期健康
藍莓含有豐富的營養素，如：維生素C、鈣、鎂、葉酸等。其中，葉酸對於胎兒發育有好處；鎂有助控制血壓，預防子癇前症（妊娠毒血症）。藍莓的膳食纖維也能減少孕期常見的便祕問題。
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