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1分鐘教你分辨黃梨和鳳梨的區別!大家別買錯咯!

1分鐘教你分辨黃梨和鳳梨的區別

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黃梨(也叫菠蘿)和同屬鳳梨科,不過產地不同,氣候環境的差異使得它們在形態、風味和口感方面有著一些區別,所以從市場角度來說,它們是兩種水果來的哦!

首先從葉子上面看,菠蘿的葉子邊緣有很多鋒利的鋸齒,摸起來比較紮手,而鳳梨的葉子比較平滑,沒有鋸齒。

成熟的菠蘿果皮呈黃色,而成熟後的鳳梨果皮帶青綠色。

菠蘿果肉中有內刺,需要用小刀劃掉,而鳳梨無內刺,去皮就可以吃。

菠蘿吃的時候需要泡一點鹽水,果肉偏硬,而鳳梨不需要泡鹽水,果肉爽嫩多汁,不刺口,甜度均勻。

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