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【食譜】用蘇打餅做出超脆炸雞!大人小孩都愛吃!

做炸雞時放入蘇打餅,效果會更加酥脆好吃!

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炸雞大家都愛吃!但是原來在炸之前沾上大馬人喜歡吃的蘇打餅後,炸雞會更加酥脆更加好吃,大家一定要試下哦!

材料:雞腿、蘇打餅、小蔥頭、蒜米、姜、蠔油、鸡精粉、盐、鸡蛋和薯粉

步驟:

  1.  去骨雞腿肉切中小块
  2. 調出調味料:把蠔油,鸡精粉,盐,鸡蛋和薯粉混合
  3. 把雞腿、葱、蒜、姜剁碎後,加入调味料全部搅拌均匀,放入冰箱腌2个小時。
  4. 沾上蘇打餅碎就可炸了。

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