你知道嗎？又悶又熱的天氣很容易讓米缸裏的米蟲肆意繁殖。這些小蟲子在米袋子爬得到處都是，大米質量下降，也影響食欲。
米蟲到底是什麽？米蟲又稱為米象，是大米中的蛀蟲，這些米蟲並不是憑空產生的，而是壹直潛伏在大米中的，它們在大米種植後，成蟲米蟲用前端尖尖的口器在米粒上鉆個洞，將卵產在大米中，然後用它們的分泌物將洞口封上，因此這些蟲卵相當於大米“自帶”的。
大米生蟲是很自然的現象，如果只是輕微情況的大米生蟲，大家可以把大米放在陰涼處讓米蟲爬出，之後可以放心食用，不會對人體健康帶來影響；或者是把大米放在容器裏，然後加水，迅速攪拌，蟲就會浮在水面，倒掉後可以繼續用這些米煮飯。
2招讓你米缸再也不生蟲！
1. 放花椒
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用布或者紙巾把花椒包起來，放進米缸或者米袋裏，可以防止大米生蟲。因為，花椒不僅能當作做菜的佐料，還是一種天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驅蟲的功效。這個方法也可以防止大米生蟲，可以將花椒放好之後，將米袋紮緊放在陰涼通風處，雖然花椒的味道很特別，但是不會影響大米的味道。
2. 放大蒜
準備幾瓣大蒜，剝掉皮以後，分散放入米缸裏，可以邊把大米倒入米缸的同時邊放大蒜，隔壹段距離放幾瓣進去，大蒜的味道會讓米蟲敬而遠。
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