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【食譜】玉米濃湯自己做!夠濃夠好喝又健康!

玉米濃湯自己做!天然美味不加味精!

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吃西餐的時候,玉米濃湯是一道普遍又好喝的餐前湯料,可是外面的餐廳在製作時,經常為了味道更好而加了不少的味精,導致客人喝完過後覺得嘴巴很乾。

其實想喝玉米濃湯,你可以自己動手做哦!自己使用天然食材製作、不添加任何味精,就可以讓家人喝得更健康!

《玉米濃湯》食譜
可供2,3人享用。

材料:
玉米 ~ 兩條
馬鈴薯 ~ 兩粒
洋蔥 ~ 半粒
食油 ~ 一湯匙
Cooking Cream ~ 少許
清水 ~ 適量

調味料:
鹽 ~ 少許
香料 ~ 少許

做法:
1)玉米取粒,洗凈備用。
2)馬鈴薯去皮切小塊洗凈備用。


3)洋蔥切絲備用。

4)一湯匙食油,洋蔥放進鍋里翻炒爆香,炒至微黃。

5)馬鈴薯放進鍋里翻炒幾分鐘。
6)玉米放進鍋里翻炒幾分鐘。

7)倒入清水蓋到材料就可以了。

8)關蓋燜煮20分鐘。
9)時間到開蓋,下少許香料,少許鹽做調味。
10)關火,待涼。
11)取少許玉米備用。


11)將整鍋材料和湯倒進料理攪拌機里攪碎。
12)攪好的湯料倒回鍋里。


13)開中小火,放少許Cooking Cream,攪拌均勻。
14)湯滾了就可以關火了。
15)把湯倒入碗里,放入少許玉米在湯的上面點綴。


16)完成。

食譜來自:馬稙标

 

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