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大馬藝人袁錦倫營業7年的娘惹餐廳!在KL也能吃到最道地娘惹叻沙!

曾獲巴生谷最好吃的娘惹叻沙!

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大馬藝人 Alan袁錦倫熱愛娘惹文化,也熱愛娘惹美食, 因此在7年前與乾爹峇峇 Uncle John 一同開創這間娘惹餐廳 Limapulo , 專注打理娘惹美食料理。

Limapulo 娘惹餐廳最富盛名的則是他們的娘惹叻沙(Nyonya Curry Laksa), 這道娘惹叻沙曾經獲得一項美食競賽由公眾一人一票投選出來, 為巴生谷最佳娘惹叻沙獎項, 至今一直成為Limapulo娘惹餐廳裡的人氣美食, 許多顧客都為了這道美食而來。

这道娘惹叻沙并不使用咖哩粉, 而是使用8种天然香草调配出来的汤底, 最后再加入椰浆, 使其更加香浓, 而且在汤底里没有用任何肉类熬煮, 全部的味道都是来自香草熬出来。

光顧娘惹餐廳 Limapulo 4道美食值得推薦!

👍🏻娘惹叻沙👍🏻
來到 Limapulo 娘惹餐廳必須要品嚐的美食, 只是星期一, 星期三, 星期五及星期六提供, 不過在星期二和星期四, 則是提供相同湯底的素食 Lontong。

👍🏻三峇臭豆虾👍🏻
三峇與臭豆在配搭蝦仁, 適度的辣味, 臭豆還保持著爽脆的口感。

👍🏻小金杯 (Pai Tee)👍🏻
炸得香脆的金杯底座, 裝滿了滷煮過的沙葛,頂上再放一隻蝦仁, 入口帶咸鮮多汁,還可以添加辣椒漿增加風味。

👍🏻娘惹沙爹 👍🏻

娘惹沙爹的區別在於醬料, 加入了黃梨和楊桃, 口感更加清爽。

多年前藝人Alan袁錦倫結識了來自馬六甲峇峇 Uncle John, 兩人誌趣相投很快就結成忘年交, 之後還成為了袁錦倫的干爹。袁錦倫品嚐過乾爹 Uncle John 的娘惹烹飪菜餚, 覺得乾爹的廚藝很棒, 加上他認為傳統的峇峇娘惹美食和文化比須一代接一代的傳承下去。

地址: 50, Jalan Doraisamy, 53000, Kuala Lumpur
電話: 03-26983268
營業時間: 11am-8pm (星期一至六, 星​​期日休息)
網頁: https://www.facebook.com/Babacancook

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