食物安全中心在第360期選擇月刊中節錄出多款含致癌物（ acrylamide）的零食，從不同零售店及食肆收集食物樣本，共測試了103款煎、炸、烤、焗的小食，發現多達99%的餅乾含致癌物丙烯酰胺，而丙烯酰胺會增加腫瘤在甲狀腺、睾丸及中樞神經等多個器官出現的機會，從而提升患癌機率，大家小心注意！
第10位 超值牌馬利餅 (含有250微克致癌物)
第9位 Oreo巧克力夾心曲奇 (含有260微克致癌物)
第8位 特惠牌忌廉威化餅 (含有280微克致癌物)
第7位 EDO Pack天然麥餅 (含有370微克致癌物)
第6位 嘉頓朱古力手指餅 (含有550微克致癌物)
第5位 嘉頓雜餅(含有560微克致癌物)
第4位 四洲甘大滋餅乾條 (含有570微克致癌物)
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第3位 嘉頓獸型餅 (含有720微克致癌物)
第2位 四洲高纖全麥餅 (含有900微克致癌物)
第1位 金必氏愉快動物餅 (含有2,600微克致癌物)
資料來源：https://today.line.me/
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