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維生素A、B、C、D、E……傻傻分不清?盤點7种维生素的健康功效!

維生素種類太多?維生素A、B、C、D、E各自有什麼作用呢?

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相信每個人肯定都吃過維生素,尤其現在的人工作忙碌,常常吃得很隨便,造成身體營養不良,這時候補充維生素就非常關鍵了。

那些人適合吃維生素?   

攝取量少的: 偏食、減肥的人

需要大量的:孕婦、正在發育的青少年

消化吸收差的群體:老人、腸胃疾病患者、特殊疾病群體等

那麼維生素有那麼多種,像是常聽到的維生素C、維生素B,還有維生素A、D、E等等,其實它們各自的作用又是什麼呢?

維生素A

作用:增強視力
來源:紅蘿蔔、綠葉蔬菜、蛋黃、動物肝臟等

適合夜盲症、眼球乾燥、皮膚乾燥痕癢的人吃。

維生素B6

作用:保持身體及精神系統處於正常狀況,維持體內鈉、鉀平衡,製造紅血球。
來源:瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉

適合經常貧血、抽筋、頭痛、脫皮、嘔吐、暗瘡的人吃。

維生素B12

作用:防止貧血,製造紅血球,防止神經受到破壞
來源:肝、魚、牛奶

適合感到疲倦、精神抑鬱、記憶力衰退、貧血的人吃。

維生素C

作用:抗氧化,改善膽固醇代謝,增強免疫力,改善鐵、鈣和葉酸的利用。
來源:水果(特別是橙類)、綠色蔬菜、番茄、馬鈴薯

如果你有牙肉出血、牙齒脫落、易患感冒,傷口愈合緩慢,皮下出血,消化不良等症狀,可以多吃維生素C。

 

維生素D

作用:有助小孩牙齒及骨骼發育,補充成人骨骼所需鈣質,防止骨質疏鬆症。
來源:魚肝油、奶製品、蛋

小孩軟骨病、食欲不振、腹瀉的症狀者可以補充維生素D。

維生素E

作用:抗氧化,預防衰老,提高抗感染能力,改善傷口恢復平滑,有助降低血壓。
來源:冷榨植物油、深綠色蔬菜、蛋、牛奶、肝、麥、果仁。

维生素E适合紅血球受到破壞,神經受到損害,不育症,手腳皸裂,肌肉受損,子宮機能衰退的人补充。

维生素K

作用:凝血作用,有助修補及骨骼生長。

來源:西蘭花、花椰菜、蛋黃、肝等

若有不正常體內出血,需要补充维生素K。

 

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