每天吃適量的黑巧克力(約28克)已被證實可以改善許多常見的慢性健康問題,黑巧克力(最好是65%以上的黑巧克)含有益健康的天然抗氧化劑成分,對身體的健康有很大的幫助!
1、減肥食慾達到減肥效果
飢餓時先吃下了兩三片黑朱古力,你的飲食衝動便會猛然打住,而且不會有任何沮喪或難受的感覺。而75%以上的黑巧克力還能抑制脂肪堆積,有助於燃燒脂肪及促進新陳代謝。
2、舒緩經痛
巧克力成分中的色胺酸,可幫助人體合成血清素,能穩定情緒。因此吃巧克力後,容易擁有好心情,也可緩解女性經痛的不適感。
3、顧眼睛
英國雷丁大學研究顯示,巧克力中的黃烷醇,對於角膜的血液流動促進有相當助益,能協助改善視力。
4、保護皮膚減少日曬傷害
黑巧克力中的黃酮醇,可保護肌膚減少陽光的傷害。最低致紅劑量(Minimal Erythemal Dose)是曝曬24小時內,造成皮膚發紅所需的最小UVB輻射量。所以下次去海灘度假前,不妨在前幾周或就開始吃些黑巧克力。
5、抗老美顏
巧克力含有維生素A、E、B群,也是具有護膚、對皮膚健康有益處,並且可可,富含黃烷醇、可可脂,有養顏美容的效果。
6、抗抑鬱
壓力很大的時候,別老想著「完蛋了」,請改想成「吃點巧克力」吧!研究發現,巧克力含有黃烷醇,能讓人感到滿足,且保持冷靜。
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7、防便秘
可可亞,含有的可可多酚,是超強的抗氧化力,不僅促進燃脂,還幫助排便的功效。
8、活化大腦
隨著年紀增長,老是忘東忘西,開始有初老現象?適量吃巧克力可以幫你改善!可可中,含有抗氧化的可可多酚,其中特有的可可黃烷醇,能活化大腦、促進大腦的血液循環。
9、降膽固醇保護心臟
黑巧克力抗氧化外,還有降低膽固醇的功效,適量吃能促進血液循環,保持血管柔軟,遠離心臟病的罹患風險。瑞典斯德哥爾摩的研究則指出,每周至少吃2、3次巧克力的心臟病患者,死亡機率與沒有吃巧克力的心臟病患者相較減少了2/3。
10、降低中風
巧克力含多酚,可以改善血液循環,減少壞膽固醇量,有效避免氧化及動脈硬化,降低心血管疾病及中風機率。
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