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鮮甜美味の泰式檸檬蝦!5步驟即可完成!

超開胃的泰式檸檬蝦!做法真的超簡單!

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你身邊有沒有特別愛吃蝦子的朋友呢?Q彈的蝦子肉,咬一口鮮嫩無比,配上醬料一起吃,不知不覺就能把一盤蝦默默吃完!

說到烹調蝦子,小編最愛的就是泰式檸檬蝦啦!吃起來不止有彈牙的口感,滿滿的蝦鮮味,而且還酸酸辣辣的,特別過癮!

材料:

蝦 500克
檸檬 1個
紅椒 3根
青椒 3根
洋蔥 半顆
姜 1小塊
蒜 3瓣
香菜 5根
蔥 適量
生抽 5勺
醋 2勺
芝麻香油 1勺
辣椒油 1勺
白糖 1勺
鹽 適量
胡椒粉 少許

泰式檸檬蝦的做法:

1. 食材洗凈後,蒜切碎成蒜末,紅綠辣椒切小圈,香菜切小段,洋蔥切碎,檸檬切片後放入小碗備用。

2. 倒入生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、鹽、胡椒粉,攪拌均勻。

3. 取鍋加水燒開,放入新鮮蝦焯水,變色後再煮1分鐘煮熟。

4. 煮熟的蝦子剝殼後浸泡在醬汁中拌勻。

5. 放入冰箱冷藏靜置半小時即可食用。


食譜來自: 喵喵爱吃小鱼

製作這一道泰式檸檬蝦是不是又簡單又快速啊,而且看起來真的好美味啊,大家快試試吧!

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