全球看透透!!

- 廣告 -

- 廣告 -

吃榴蓮上火?4款涼茶幫你清熱下火!

天氣熱容易上火?多喝涼茶清熱降火!

- 廣告 -

大部分大馬人對於榴蓮特別鐘愛,在這個榴蓮季節,也免不了吃上幾粒濃郁香滑的榴蓮,不過再吃完之後身體卻容易發熱氣、上火,覺得口乾舌燥。這裡就有4款涼茶,可以幫助你的身體清熱下火,快煲來喝喝看吧!

1.羅漢果涼茶

 

羅漢果被人們譽為“神仙果”,因清熱潤肺、止咳、利咽等功效,一直是一味,用於治療上呼吸道疾病的重要。羅漢果帶有甜味,煲煮成茶,並不會如中藥般苦澀。在熱天飲用極佳。

材料:羅漢果
功效:止咳化痰、清熱潤肺、滑腸通便、用於肺火燥咳、腸燥便秘。
煮法:選30g左右的羅漢果加6杯水量煲煮40分鐘即可,甘甜濃郁,又清熱潤肺,有益身心。

 

2.夏枯草茶

因夏枯草夏志後即枯,故有此名。夏枯草為清肝火、散鬱結的藥,它所主治的大多是肝經的病症。

材料:夏枯草50g、一片片糖
功效:清肝、散結、利尿、清熱,可預防高血壓
煮法:製作涼茶時,可配片糖增加甜度,煲煮1小時以上,以大火燒開,中火煲煮。

 

3.雞骨草蜜棗茶

兩廣民間,用雞骨草來治療黃疸病的歷史由來已久,在《岭南採藥錄》等書中,都有相關記載。而用雞骨草煲涼茶,也是兩廣一帶的風俗。加入蜜棗,是讓涼茶中有些甜度,其實雞骨草並不苦澀,所以蜜棗,可視自己的口味來添加,或乾脆不加。

功效:清熱利濕、益胃健脾、清肝明目、性甘、微苦,可預防各種肝炎。
材料:雞骨草20克(兩束)、紅棗6-8個

煮法:
1.將雞骨草和蜜棗略浸泡洗去浮灰
2.放入鍋中,添入2升水。
3.燒開後,轉小火煮30分鐘到蜜棗變大變軟湯色變深,關火晾涼。
4.不需加糖,晾涼即可飲用,熱飲也可以。

 

4.竹蔗馬蹄胡蘿蔔茶

江南之地,也有用馬蹄煎茶的習慣,用以清熱下火。只是做法上與廣粵不同,馬蹄會放得更多也不會事先切開,煎出的茶濃郁、黑色。多以青皮甘蔗、馬蹄和胡蘿蔔同煮。

功效:清熱下火、生津潤肺、活血化濕、利便排毒
材料:鮮茅根50克,無花果3顆,竹蔗500克,連皮馬蹄500克,紅蘿卜1根

煮法:
1.把所有材料洗乾凈,竹蔗砍成小段,對半再剖開,馬蹄切去頭和底部,紅蘿卜切成大塊。
2.把所有材料放進鍋里,放清水約10碗。
3.大火燒開15分鐘後,轉小火再煮30分鐘 即可熄火。
4.把湯渣撈出,喝不完的可以放到冰箱里.當清涼飲料喝。

延伸閱讀:

吃芹菜的9大好處!保護肝臟、還能降膽固醇!

這樣煮雞蛋竟然有害!你是冷水還是熱水下鍋?

原來這5種食物不會過期!放越久越好?!

什麼時候喝雞精效果最好?營養師爆:早上空腹喝!

- 廣告 -