全球看透透!!

- 廣告 -

- 廣告 -

買不到麵包沒關係!在家自製好吃的吐司麵包!

買不到麵包沒關係!

- 廣告 -

FIFO88

還在苦惱買不到麵包!?別煩了!自己在家裡做麵包,想要吃多少就弄多少,而且還沒有防腐劑!

食材:
高筋麵粉520克、牛奶360克、原味優酪乳50克、鹽6克、乾酵母5克、30克無鹽奶油、糖30克

1.奶油除外所有材料放入攪拌鋼慢速拌勻3分,之後才放入奶油慢速拌合,3分轉快速至拉有薄膜狀。

2.讓麵團發約1小時、讓麵團變成2倍大。

3.切割6份(1份約177克).滾圓中發15分

4. 放入模型後,待發(約1小時)發至9分模,入模前10分先預熱烤箱,上火170下火220帶蓋烤35分。

- 廣告 -