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免烤箱Oreo蛋糕,只需Oreo饼干和牛奶即可!

美食食譜!

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MCO期间如果你还没烹饪过的话,那就实在太不像話了,畢竟在Facebook和Instagram看到朋友變身大廚弄出各種甜品,你當然也不能輸啦!什麼,覺得自己廚藝不好?沒關係,小編這裡有個零失敗,而且只需兩個食材就能完成的Oreo蛋糕!你們一定要試試哦!【下面有影片教學哦】

材料:2包120g Oreo餅乾,240ml牛奶

1. 準備一個15cm的蛋糕模/鐵碗,內部塗抹食油。

2. 將2包Oreo餅乾的(取出內陷)放入攪拌機裡攪碎後,倒入一個大碗。分批加入240ml牛奶,用手動打蛋器攪勻至完全混合。將混合物倒入蛋糕模/鐵碗裡。

3. 大鍋加水,中火蒸蛋糕大約15分鐘,用一片布裹著蓋以避免水蒸氣滴在蛋糕上。蒸好後用牙籤插入蛋糕,如果牙籤乾淨沒有蛋糕糊,那表示蛋糕已完成;若牙籤插入仍有黏的蛋糕糊,那麼要馬上再蓋上蓋子蒸多幾分鐘。待冷卻後便可享用。

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