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【日本杯麵新吃法】製作零失敗的茶碗蒸,只需兩個食材即可!

零失敗的茶碗蒸!

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FIFO88

日清杯麵官方微博推薦了「原味杯麵新吃法」,只要把喝不完的湯製作成熱騰騰、有蔥有肉的茶碗蒸,真的超簡單又好吃!

每次吃完日清杯麵裡的麵條就會發現,怎麼湯跟料還剩一堆!直接喝完又覺得太鹹、加熱水又太淡⋯ 不用再糾結了!你只需要一顆蛋就可以完成一份「杯子蒸蛋」!

1. 直接將生雞蛋放入剩餘的湯中,記得湯的溫度要讓它稍微冷卻,不然雞蛋一下去就熟了哦。

2. 充分攪拌讓蛋黃和蛋白混合,不然加熱的時候蛋黃破裂很危險喔!

3. 把攪拌好的蛋液放進可以微波的容器裡,最好是陶瓷小茶杯,這樣就可以製作出均勻完美的茶碗蒸!

4. 放進微波爐裡加熱,200W加熱約2分鐘30秒~3分鐘即可

那麼除了日本杯麵之外,大馬杯麵是否也可以,這個問題小編也好想去試下了,可能會變成kari口味茶碗蒸,或者tomyam味茶碗蒸哦!~~

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