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超夢幻的紫薯芋泥吐司!5個日常食材就能完成!

紫薯芋泥吐司食譜

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紫薯芋泥吐司非常容易製作,因為是用現成的吐司片,所以不用烤箱就能完成,而為了讓吐司吃起來更軟,所以特別添加了酸奶。至於紫薯芋泥,也是非常好做,如果沒有料理機,用勺子按壓倒入牛奶攪拌即可。

【食材】
酸奶200克、紫薯100克、牛奶70克、芋頭70克、吐司片4片、穀物圈 適量(看個人喜歡而加)

1、將紫薯去皮切片備用

2、將芋頭去皮切片備用

3、將紫薯和芋頭片用保鮮膜裹好,放入鍋內蒸15分鐘左右,熟透後取出

4、往蒸熟的紫薯芋泥片中,加入牛奶,搗成微濕的泥狀

5、吐司片切去四邊在表面均勻地沾上濃稠的酸奶

6、在表面均勻地沾上濃稠的酸奶

7、將吐司酸奶放入盤中,上面舖一層紫薯芋泥,抹平

8、再取一片吐司,同樣均勻地沾酸奶,覆蓋在紫薯芋泥的表面

9、依次反复,直到夾滿三層芋泥

10、在最上方淋上酸奶

11、最後撒適量穀物圈做裝飾即可(看個人喜好,不妨也可以,或者換成其他裝飾)

好看又健康的紫薯芋泥吐司就做好啦~

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