經常在家下廚,是不是常常煮到麻木,每天都在煩惱要煮什麼菜單?今天就教你5個懶人電鍋蒸飯料理,方便、夠快、又好吃哦!
1. 芝士火腿飯
往電鍋裡面倒入適量的米和水,加入已切碎的火腿、蘑菇、玉米粒和少許的鹽,然後一起煮熟。等到飯熟之後,就可以按你的喜好在飯面上加芝士片,過後再蓋上鍋蓋,用余溫溶化起司,大約3-5分鐘,美味的芝士火腿飯就出爐啦!
2. 泡菜炒饭
先把飯放在電鍋裡煲,同時拿出泡菜來切碎,等到飯煮好之後,直接將泡菜倒進電鍋裡攪拌均勻,接著關上鍋蓋,燜3-5分鐘。取出之後淋上一點麻油、芝麻和紫菜碎,又辣又香的泡菜炒飯超誘人的有沒有!
3. 腊肠鸡饭
首先,準備蠔油、醬清、黑醬油、麻油和胡椒粉调成醬汁,把雞肉、香菇和臘腸用醬汁醃製1小時以上。等待飯鍋裡的米開始滾就加入醃製好的材料,一起煮熟即可。
4. 香腸+馬鈴薯+蘿蔔燜飯
將馬鈴薯、蘿蔔、香腸去皮切碎,和洗好的米一起放入電鍋當中,然後加水淹過所有材料大概1cm,最後倒入少許醬油和鹽巴就可以開始煮飯啦!出鍋後記得加點麻油和醬油,增添香氣哦!
5. 韓國拌飯
將蘿蔔和黃瓜切絲,加入豆芽一起在小碗內用鹽腌制。同時間可以把米按平常的份量放進電飯裏。煮。待米飯煮到半熟時, 把剛剛腌制的蘿蔔,黃瓜和豆芽倒入電鍋一起烹煮。直到飯快煮好的時候,打入一顆雞蛋關上,蓋上鍋蓋10分鐘。
開鍋後可以按照喜好加入紫菜碎、麻油、韓式辣醬等等哦!
在家裡用電鍋就可以做出這麼多種料理,是不是超簡單又方便咧?
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