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Potatoes USA 為運動員炮製馬鈴薯能量補充食品!

馬鈴薯能量含量特別高!

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馬鈴薯雖小,其營養成分卻異常豐富!由美國馬鈴薯種植者所組成的行銷組織Potatoes USA,早前在大馬推介「2019年真食物,真表現運動」活動,除了灌輸營養食物對提高運動水平的知識,也將在今年及明年與數位運動員合作推動多項活動,包括於日前舉行的馬電訊基金會高塔競跑。

3名賽跑冠軍選手,包括世界排名第2、亞洲排名第1的高塔競跑選手Soh Wai Ching(蘇為慶),大馬排名榜首的賽跑宿將選手Jeffrey Ross,以及和超級馬拉松長跑冠軍Tahira Najmunisaa,早前受邀分享激烈運動與提高運動表現的天然營養之間的關係。

3名選手都食用Potatoes USA能量棒補充體力,接受攻上吉隆坡塔頂全程2058級梯階的挑戰。他們在完成賽事後再次飲用美國馬鈴薯冰沙補充體內已消耗的糖原。分享會上,3人還分別道出各自的運動方式,並且說明營養對他們的成功扮演何等重要的角色!

著名運動營養師及營養學家Adele Wong(王黎平),和大廚Janice Lee(李靜倩)還聯手向出席者展示數款有助於激發競技運動員表現水平的食譜。美國馬鈴薯以質量高著稱,主要因為當地的生長氣候適中、土壤肥沃、擁有最先進的加工技術和專業耕種知識。基於這種種因素,才得以生產出優質的馬鈴薯。

想學習更多馬鈴薯創意食譜,可以瀏覽Potatoes USA的官網哦!

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