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健康又消暑!教你自製低糖+營養冷飲

開始DIY簡單又健康的冰冷飲料吧!

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天氣炎熱,一杯冷飲在手是必備的!想要享用一杯健康又消暑的冰冷飲料,不妨依照營養專家所設計的三款簡單食譜,製作低糖、有營的冷飲。

▲開始DIY這三款簡單又健康的冰冷飲料吧!

百香果檸檬茶
材料:檸檬半個、百香果1個、蜂蜜1茶匙、烏龍茶250ml
做法:用茶包或茶葉加白開水,然後放入冰箱後浸泡半日。檸檬切片、百香果開半並取出果肉和果籽,把檸檬片、百香果果籽和蜂蜜混合涼茶即可。
營養價值:飲品只有25卡路里和5克糖分,而百香果所含的豐富維他命C有助皮膚製造膠原蛋白,減少皮膚皺紋;茶中的兒茶素是良好的抗氧化物,有助保持心血管健康。

▲百香果含豐富維他命C,有助減少皺紋。

莓果氣泡水
材料:草莓5粒、藍莓5粒、梳打水250ml、蜂蜜1茶匙
做法:把草莓切粒備用,部分草莓用叉壓成蓉,並加入蜂蜜調味。把草莓蓉放入杯底,加入梳打水、草莓粒、藍莓即可。
營養價值:低糖低卡的飲品,而草莓及藍苺都含花青素,其抗氧化功能有助對抗破壞細胞的自由基,預防衰老;而不含糖的氣泡水,可提供清涼口感。

▲不含糖的氣泡水,可提供清涼口感。

香蕉奶昔
材料:香蕉1條、脫脂奶250ml
做法:把香蕉切片並放入冰箱冷凍過夜,再把冷凍香蕉放入攪拌機,加入適量牛奶攪拌即可。
營養價值:香蕉和牛奶均含色氨酸,有助安定神經幫助入睡。飲品的20克糖分主要來自果糖及乳糖,並非增外添加的精製糖,不計算在每日糖分上限建議內。

▲香蕉奶昔含色氨酸,有助安定神經幫助入睡。

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