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隱世拉麵小店 老婆婆一人守護58年

可是日本隱世拉麵店哦

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日本鹿兒島一間隱世拉麵店,位置偏僻舖面小小,原來隱藏平價又好吃的拉麵,每碗只售10令吉。這良心小店被食客分享到網上後掀熱議,更揭露小店原來全靠婆婆一人打理,她已為廣大食客默默守護近60年。該網民透露,店內只有普通拉麵300圓(約10令吉),或是大碗拉麵350圓(約12令吉),更大讚隨拉麵贈送的白米飯用傳統的土鍋直火炊煮,可謂完美。


▲鹿兒島一間隱世拉麵店,平日由婆婆一人打理。

該店舖名叫「堀江拉麵」,平日由婆婆一人打理。該店在2010年慶祝其開業50週年,今年已踏入第58年。據網上食客食評,拉麵的湯汁通透,材料只有拉麵、豆芽及兩三片豬肉,簡單的組合被評為正宗的鹽味拉麵。不單拉麵好吃,桌上還附有茶、醃蘿蔔及水煮蛋供客品嚐,十分貼心。


▲每碗只售10令吉,網上食評拉麵的湯汁通透,非常惹味。

有網民表示,這間拉麵店便宜得難以想像,「好像不為利益而是為了大家的笑容而開似的」,可以一試。惟有網民擔心,隱世小店不再隱世,或會造成人滿之患,憂慮食客蜂擁而至,或令婆婆未能應付。


▲桌上還附有茶、醃蘿蔔及水煮蛋供客品嚐,十分貼心。


▲店舖內裡的空間不大,一整排木桌只夠坐6人,非常有家的感覺。


▲店舖入口在一幢小房子地下,大門只掛了寫上店名短布簾。

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