曾到意大利旅行的你，有沒有發現當地找不到Starbucks的蹤影呢？因為咖啡從16世紀在義大利開始發展至今。甚至不少咖啡迷認為，Espresso才是真正的咖啡，那些加了牛奶的Latte、Flat White只能算是飲料，更別提Starbucks主打的Frappuccino了。
但Starbucks日前（9月6日）終於進軍這塊咖啡起源地，在米蘭幕了「義大利第一家門市」！而且鄰近米蘭主教座堂Duomo di Milano，就位在米蘭市中心知名的科爾杜西奧廣場Piazza Cordusio，並設於間新古典主義風格建築的「郵局宮Palazzo delle Poste」內，堪稱「世界最美的Starbucks」！
▲此店位於科爾杜西奧廣場（Piazza Cordusio），米蘭的精華區，佔地約1058坪，原址唯一老郵局。
▲開幕當天吸引不少民眾排隊嚐鮮。
這間「義大利第一家Starbucks門市」並非普通門市，而是Starbucks旗下，繼美國西雅圖、上海之後的第3間全球最高等級的「典藏咖啡專賣店Reserve Roastery」，占地約1,058坪，除了設在新古典主義風格建築的「郵局宮Palazzo delle Poste」，店內設計採用大理石檯面的吧臺、北義大利Palladiana風格的馬賽克地板，以及有一個約6.7公尺高的青銅烘焙機，客人還能在店內親眼看到整個咖啡豆的烘焙過程。
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▲在米蘭Starbucks，除了喝咖啡之外，還可以看到咖啡烘焙過程。
▲要成為真正的義大利式咖啡館，烘焙咖啡豆用的設備自然不能馬虎，店內使用6.5公尺高的銅鑄桶。
▲店內裝潢華麗、氣派，地板採用的手工裁切Palladiana大理石，很有義式風情。
▲這種粉紅色大理石過去只會用來興建教堂和廣場附近的建築物。
而為了成功打入義大利市場，除了咖啡和建築設計外，這座咖啡烘焙工坊更以義大利餐前酒為發想，開闢了Arriviamo酒吧區，提供了各式雞尾酒，還會供應窯烤窯烤披薩、麵包以及冰淇淋跟100種不同的調酒！
Info
Starbucks Reserve Roastery Milan
地址：Via Cordusio, 3, 20123 Milano MI, 義大利
開放時間：07:00–22:00
電話： 39 02 9197 0326
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